单项选择题
在菜单的布局中,要尽量突出主要菜式,一般单页纸的菜单,视觉中心在()。
A.中间上方B.中间下方C.中间正方D.右边的中间点
单项选择题 饭店接待某些重要客人、旅行代理商、会议主办人员、饭店同行以及租用()间以上客房的团体提供一间免费客房。
单项选择题 《宾客意见表》一共有27个调查项目,对不同星级饭店的服务质量有不同的要求,这也表现在各星级饭店规定的得分率上,比如三星级饭店的得分率为()。
填空题 目前饭店常用的是服务器/客户机结构,其硬件配置只要有:服务器、有盘工作站、无盘工作站、()、不间断电源和集线器等。