多项选择题 在高星级饭店的各类餐厅中，根据餐厅的（）等的不同，为宾客提供的菜单也不尽相同。

单项选择题 依照主要成本定价法，菜肴销售价格=（）。

单项选择题 以中餐零点菜单为例，制定不同种类菜肴的成本率，冷盆为（）。