单项选择题
拌料水分过大易形成()。
A.生心曲B.窝水曲C.白曲D.黄曲
单项选择题 拌料时,若水量过多,则会造成成品曲()。
单项选择题 酿造用水要求的pH 值范围为()。
单项选择题 ()流域内盛产美酒而被誉为“美酒河”。