单项选择题 鲫鱼肉味鲜美，最适制作红烧、清炖、（），是筵席上的佳肴。

单项选择题 捕获狍子的佳季一般是在（）以后，这时狍子的皮好、肉肥、质好。

单项选择题 野畜肉与家畜肉比较有以下不同：（1）野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低；（2）野畜肉结缔组织多一些；（3）（）。