单项选择题
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()
单项选择题 食品熏制时采用哪种方法致癌危险性最小。()
单项选择题 既能保证原料组织中的盐分均匀分布,又能避免原料接触空气出现氧化变质现象的腌制方法是()
单项选择题 下列哪种糖类的扩散系数最大()