单项选择题
湘菜“湘西土匪鸭”的特点是()。
A.肉质鲜嫩B.香味浓郁C.口感酥脆D.色泽金黄
单项选择题 湘菜“冰糖肘子”的制作过程中需要()。
单项选择题 以下哪道菜是湘菜中的素斋菜()?
单项选择题 湘菜“发丝牛百叶”中牛百叶需要()。