问答题
感官鉴评酱酒有几个基本维度？
四个基本维度：色（即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物）、香（主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性）、味（指甜、酸、苦......
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问答题 品酒员应具备哪些素质？
问答题 品评酱酒对品酒杯有何要求？
问答题 品评酱酒对品酒环境有何要求？
