填空题
食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。
芥子甙;芥酸
填空题 常用的护色剂为()和()。
填空题 鲜奶中的()能抑制细菌生长、防腐败变质。
填空题 肉尸后熟的食品卫生意义为()、()。
填空题 常见引起肉毒中毒的食品是()
填空题 制定食品中有毒物质限量标准,通过动物实验应得到()基本数据。