问答题
简述编制饭店计划的步骤
（1）估量机会 （2）确定目标 （3）确定前提条件 （4）拟订可供选择的方案 （5）评价各种备选方案 （6）选择方案
问答题 我国饭店集团的发展类型
问答题 简述饭店集团的优势
问答题 简述饭店集团发展特征
