多项选择题
关于CPP的制备方法描述,正确的是()
A.酪蛋白等电点为4.6,故常用等电点沉淀法制备酪蛋白B.酶水解酪蛋白,混合酶效果没有单一酶效果理想C.用离子交换法制备CPP,应选用H+型阳离子交换树脂D.CPP在一定pH下带负电,将被吸附于阳离子树脂上,用洗脱液洗脱即得到CPP洗脱液
多项选择题 谷胱甘肽的生产方法有()
多项选择题 茶多酚清除自由基的机制为()
多项选择题 以葡萄糖为原料制备VC的方法为()