单项选择题
对于水产、蔬菜等原料,一般采用()的采购方式。
A.定额采购B.即时采购C.日采购D.年采购
单项选择题 ()适宜于在竞争比较激烈的市场环境下使用,可使餐厅与对手形成势均力敌的局面。
单项选择题 某饭店有100间客房,全部为标准间。客房经理需为客房卫生间布件作确定消耗定额。预计客房出租率为80%,每间客房需卫生间布件4套,布件年度更新率为30%。那么该饭店客房卫生间布件消耗定额应为()套。
单项选择题 有关客房价格特点的叙述,正确的是()。