判断题 点缀品的摆放，要多姿多彩，盘与盘之间要各树一帜。

单项选择题 焖菜的调味应以（）进行调味。

单项选择题 分布最广的牛种，现已发展成为（）我国牛肉市场的主要商品肉牛。