单项选择题 蒸煮时，适当地配以稻壳，可使穿汽（）

单项选择题 浓香型大曲酒封窖一般用的材料是（）

单项选择题 加曲过少会造成（）

单项选择题 拌料时倒入粮粉和稻壳次序是（）。

单项选择题 下列哪一项不是酿酒辅料的作用？（）