单项选择题
确定营养素需要量和DRIs的方法除外()。
A.随机临床研究 B.动物实验研究 C.人群观测研究 D.离体实验研究 E.人体代谢研究
单项选择题 体力活动水平的正确概念是()。
单项选择题 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是()。
单项选择题 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,又称为()。