单项选择题
下列关于鲑鱼肉质特点的阐述正确的是（）。
A.腹部深白 B.肉色呈红色或银白色 C.肉质细嫩疏松，富含脂肪 D.肉厚内脏少，无细骨丝
单项选择题 以下对龙虾产地的描述，正确的是（）。
单项选择题 以下关于脆皮炸法与生炸法在工艺上的区别，不准确的是（）。
单项选择题 关于淮扬菜特点，以下表述不准确的是（）
