单项选择题
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到()
A.80℃以上 B.70℃以上 C.90℃以上 D.100℃以上 E.60℃以上
单项选择题 关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()