单项选择题 现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）

单项选择题 企业在长期的生存和发展中形成的为企业多数成员所遵循的基本信念、价值观念和行为规范，称为（）

单项选择题 人的本性是“一爱表现、二爱表扬”。在工作中认可、肯定与欣赏员工言行，能弘扬员工的期望行为，这在心理学上叫（）