问答题
玻璃器的清洁注意事项是什么?
(1)分类洗涤。洗涤程序是先用冷水浸泡去其酒味,然后用洗涤灵洗涤消毒,最后用清水冲洗。器皿洗净后要控干水并用洁净的布巾擦......
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问答题 银器的保养方法?
问答题 银器的清洁通常分哪5个步骤?
问答题 西餐餐厅酒具的配备及使用?