单项选择题
调制干油酥一般使用()为好。
A.高筋粉 B.稻米粉 C.低筋粉 D.大豆粉
单项选择题 把馅料放入制好的面皮上包入馅心的过程称为()。
单项选择题 面点是面食和()的总称。
单项选择题 春卷的熟制方法为()。