单项选择题
下列关于生物膜的叙述正确的是（）。
A.磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列 B.磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运 C.磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合 D.磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
单项选择题 磷脂作为生物膜主要成分，最重要的特点是（）。
单项选择题 饭后血液中除葡萄糖外，还有（）的含量会升高：
单项选择题 多不饱和脂肪酸的特点是（）。
