多项选择题
组成缩合鞣质常见的结构片段有（）
A.没食子酰基 B.逆没食子酰基 C.葡萄糖 D.黄烷-3-醇类 E.黄烷-3，4-二醇类
多项选择题 下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）
多项选择题 分离鞣质类成分多用的柱填料有（）
多项选择题 可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
多项选择题 在鞣质结构鉴定过程中，能够提供较多结构方面信息的波谱是（）
多项选择题 下列几种溶剂中能够溶解鞣质的有（）
