多项选择题
在以下选项中，属于影响大米食用品质的因素的是（）。
A.大米类型B.碎米含量C.大米的新陈度D.大米加工精度
多项选择题 在以下选项中，属于稻谷分等定级的指标的是（）。
多项选择题 在以下选项中，所得米饭的黏性较大的是（）。
多项选择题 在下列选项中，所得米饭的胀性较大而黏性较小的是（）。
