问答题
简述建立HACCP体系的12个步骤。
第1步：组成HACCP小组；第2步：产品描述；第3步：描述预期用途和消费者；第4步：......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述卫生标准操作程序八个方面的内容。
单项选择题 审核证据包括（）。
单项选择题 HACCP计划可不包括（）。
