问答题
简述客房部的特点是什么？
（1）客房是饭店存在的物质基础；（2）客房是饭店的主体部分；（3）客房收入是饭店收入的主要来源；......
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问答题 简述常见的餐厅种类有哪些？
问答题 简述饭店常见组织结构类型有哪些？其各自特点是什么？
问答题 简要叙述饭店管理的特点。
