判断题
出口食品加工企业要配备足够数量的人员从事卫生质量管理工作
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
填空题 因食物可能引起伤害的事件，称为（），可分为（），（），（）。
填空题 HACCP中文全称为（）。
填空题 食品生产加工过程中的人流.物流，遵循人走（）物走（）。
