单项选择题
下列酶中不属于巯基蛋白酶的是（）
A.木瓜蛋白酶 B.无花果蛋白酶 C.凝血酶 D.菠萝蛋白酶
单项选择题 代表蛋白质效率比的符号是（）
单项选择题 下列特征中，属于球蛋白的是（）
单项选择题 下列氨基酸中，α－C、原子不是手型原子的是（）
