单项选择题
患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位()
A.病毒性肝炎B.痢疾C.活动性肺炎D.化脓性或渗出性皮肤病E.以上都选
单项选择题 关于食品加工下列叙述正确的是()。
单项选择题 幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报告当地()。
单项选择题 食品在烹饪后至发放前一般不超过2个小时,若超过2个小时存放的,应当在()的条件下存放。