多项选择题
服务过程中为客人送上整条鱼时,不能将鱼的()对着主人。
A.头部B.脊部C.腹部D.尾部
多项选择题 餐车服务工作标准要做到()的原则,文明礼貌的为旅客服务。
多项选择题 实现合理营养的基本措施有()。
多项选择题 菜肴调味的过程按照菜肴制作工序可分为()。