单项选择题
白酒品评时,把()的酒样放到最后尝评,以防味觉刺激过大而影响品评结果。
A.异杂味大B.颜色深C.有沉淀D.酒度高
单项选择题 风格是酒的()全面品质的综合反映,即风味特征的典型性。
单项选择题 关于品评时的尝味步骤,下列说法错误的是()。
单项选择题 关于品评时的闻香步骤,下列说法错误的是()。