食品化学综合练习
登录
搜题
名词解释
矿质元素
【参考答案】
食品科学中常将除碳、氢、氧、氮以外的元素称为矿质元素。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
米氏常数
名词解释
酶活力
名词解释
蛋白质持水力