单项选择题 摄入大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。

单项选择题 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。

单项选择题 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）。