单项选择题
混酥类西点的主要原料包括哪些()
A.面粉、糖、鸡蛋B.面粉、糖、黄油C.面粉、黄油、奶酪D.面粉、巧克力、奶油
单项选择题 混酥类西点通常使用的面团比例是()
单项选择题 下列关于西式面点常用术语的解释中,哪一个是正确的()
单项选择题 下列哪个不是西式面点的类别()