单项选择题
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
A.大肠菌群 B.腐败菌 C.葡萄球菌 D.绿脓杆菌 E.放线菌
单项选择题 脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。
单项选择题 食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。
单项选择题 何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。
单项选择题 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）。
单项选择题 以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒（）。
