单项选择题
下列哪项制程中所产生的化合物副产品，对杯测的质量有着重大影响（）
A.发酵过程B.分选C.干燥D.用耙子耙
单项选择题 以下哪个处理步骤无助于减少收集的未成熟咖啡豆的数量（）
单项选择题 当一种成分的比例不足总比例的5%时，会对咖啡拼配产生什么影响（）
单项选择题 在折光仪上测量样品之前，必须做的一件事是什么（）
