单项选择题
食物脂肪在血液中主要的运输形式是()。
A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.乳糜微粒E.磷脂
单项选择题 公式:×100=()
单项选择题 真蛋白质消化率是评价______。
单项选择题 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是______。