单项选择题 If we accept a stereotype as an accurate description, we tend to see only evidence that supports it.    A、正确 B、错误

单项选择题 555定时器构成的施密特触发器的回差电压不能调节。（ ） A、正确 B、错误

单项选择题 反应Ag2CO3（s）= Ag2O（s）+  CO2（g）为吸热反应，在383K时标准平衡常数为=9.6×10-4，在CO2分压为1013Pa的烘箱中烘干（温度为383K）（      ）A. Ag2CO3发生分解B. 增大CO2分压有利于Ag2CO3分解 C. Ag2CO3分解反应处于平衡状态 D. 升高温度有利于Ag2CO3分解

单项选择题 存储过程可以有返回值。（ ）

多项选择题 下列有关食品冷藏过程中变化说法正确的有（      ） A. 冷害的发生需要在低于界限温度的环境中放置一段时间才会出现。 B. 在冷藏过程中，果蔬的呼吸作用和后熟作用仍在继续进行，机体内所含的成分也不断发生变化。 C. 肉类在低温下缓慢地进行成熟作用，一般可在0-1℃的温度下进行，它可以让其肉质软化、风味增加，提高其商品价值。 D. 面包在冷藏过程中可以避免淀粉老化，品质变得更好。