单项选择题 不适合采用常压杀菌的食品是（）。

单项选择题 缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）。

单项选择题 缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收（）。

单项选择题 患者可能缺乏（）。

单项选择题 蛋白质的供给量应是（）。

单项选择题 维生素B1的供给量应是（）。

单项选择题 尼克酸的供给量应是（）。

单项选择题 要进一步做实验室检查，应做（）。

单项选择题 考虑会引起哪种缺乏病（）。

单项选择题 为了提高该营养素摄入量，应增加（）。

单项选择题 高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）。

单项选择题 能够升高血胆固醇水平的是（）。

单项选择题 作为动脉粥样硬化独立危险因素的是（）。

单项选择题 该类疾病的预防应从（）。

单项选择题 该儿童除用药外，还应多食（）。

单项选择题 初步可诊断为（）。

单项选择题 诊断纯母乳喂养的婴儿营养缺乏症的依据是（）。

单项选择题 诊断人工喂养的婴儿营养缺乏症的依据是（）。

单项选择题 纯母乳喂养的婴儿除积极治疗外，还应注意多吃（）。

单项选择题 以纯母乳喂养的婴儿出现该症状，最有可能是由于缺乏（）。

单项选择题 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏（）。

单项选择题 人工喂养的婴儿除积极治疗外，还应注意多吃（）。

单项选择题 该孕妇最有可能缺乏（）。

单项选择题 导致婴儿发生该病的原因是（）。

单项选择题 妊娠期该营养素供给量是（）。

单项选择题 发生巨幼红细胞贫血的机制是（）。

单项选择题 其所产之子极可能会出现（）。

单项选择题 为明确诊断，需进行的实验室检查是（）。

单项选择题 该男孩可能缺乏的营养素是（）。

单项选择题 那么人体每日由食物摄入的量不应超过（）。

单项选择题 有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g。另一种...

单项选择题 应建议这个男孩多吃（）。

单项选择题 脂肪的摄入量（g）应是（）。

单项选择题 维生素B1的摄入量（mg）约为（）。

单项选择题 铵盐法生产的焦糖可含有（）。

单项选择题 曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是（）。

单项选择题 “红心鸭蛋事件”是饲料中添加了（）。

单项选择题 我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）。

单项选择题 具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是（）。

单项选择题 下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）。