多项选择题
西餐宴会餐前准备具体包括（）。
A.台型设计 B.席位安排 C.熟悉菜单内容 D.迎候宾客 E.上菜服务
多项选择题 美式服务的特点有（）。
多项选择题 俄式服务的特点有（）。
多项选择题 啤酒按灭菌工艺可分为（）。
