单项选择题
在使用分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊时,下列哪个容器是适合用来保蛋白的()
A.塑料袋B.玻璃碗C.不锈钢盆D.都不正确
单项选择题 在使用分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊时,下列哪个步骤是错误的()
单项选择题 下列哪个步骤是分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊的正确顺序()
单项选择题 在使用分蛋法搅拌戚风蛋糕面糊时,应该将蛋白和糖打至什么状态()