单项选择题
绿茶在制作过程中,咖啡碱有少量升华,会减少茶汤的()。
A.鲜爽味 B.酸味 C.苦味 D.甜味
单项选择题 茶汤中的涩味物质主要是()。
单项选择题 茶叶中的呈味成分有刺激性()、苦味物质、鲜爽味物质、甜味物质、酸味物质。
单项选择题 属于松烟香型的茶叶小种红茶、六堡茶、()等。