判断题 点菜服务时服务员站立在客人右后方上身微弓。

判断题 在会议包餐中，由于有开会任务，所以会议餐一般不供应烈性酒，有时晚餐提供啤酒。

判断题 在较高级的自助餐服务中，客人到来时由客人自己去拿托盘、餐盘、刀叉、勺等餐具。