单项选择题
分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的（）
A.需求分析 B.人员分析 C.工作分析 D.组织分析
单项选择题 分析调查培训需求，制定切实可行的培训计划，设计与确定培训万案，认真准各、检查方案，这些工作属于培训操作流程中的（）
单项选择题 认为“T作是务实、培训是务虚，培训会耽误时间、影响工作”，这种认识误区属于（）
单项选择题 具有成人性、在职性、针对性、多样性、季节性等特点的餐饮企业管理活动是（）
