单项选择题
金、银器餐具是贵重餐具，要经常做好维护保养，以防受损。下列不属于金、银器餐具受损的主要原因的选项是（）
A.高温使银器表面受损 B.硬物使银器表面划痕 C.湿度使银器表面受损 D.化学物质使银器留下斑痕
单项选择题 餐务部是为厨房生产服务的部门，不属于餐务部员工编制的选项是（）
单项选择题 宴会预定方式多种多样，近年来兴起的新型预订方式是（）
单项选择题 餐饮宴会种类繁多，档次规格各不相同。其中规格最高、服务最好的宴会是（）
