单项选择题
专用的酥皮油属于()。
A.油面团B.冷水面团C.温水面团D.清酥面团
单项选择题 ()它有浓郁芬芳的香味、美观诱人的外表以及丰富的营养。
单项选择题 制作面包的辅助原料有白糖、()、油脂、牛奶等。
单项选择题 食盐在清酥面团的原料配比中是()。