单项选择题 董香型白酒生产中加曲时大曲的主要作用是（）

单项选择题 酱香型白酒生产工艺在撒曲后需要进行堆积发酵的目的是（）

单项选择题 堆积糟下窖前需要对窖坑进行“烧窖”，可以用（）进行烧窖。