多项选择题
鱼圆的制作工艺，哪些因素会影响其效果（）
A.鱼肉的品质和新鲜度B.淀粉的种类和添加量C.烹煮的时间和温度D.环境因素如湿度和气候条件E.盐的添加量的多少
多项选择题 鱼圆的制作工艺，错误的是（）
多项选择题 以下制作茸胶的工艺流程，正确的是（）
多项选择题 以下味觉对茸胶的影响，说法正确的是（）
