单项选择题 上桌时跟大葱和猪酱味碟，并带荷叶饼及小烧饼的菜是（）。

单项选择题 上桌时跟红油、蒜泥、葱末、姜末和芝麻油味碟的菜是（）。

单项选择题 需要服务员自行调制的佐料是（）。