多项选择题
煎又可分为()。
A.油煎 B.油烙 C.水烙 D.水油煎 E.干烙
多项选择题 下列属于夹馅法的品种是()。
多项选择题 暗酥酥皮的制作方法有()。
多项选择题 下列属于蛋和面团的是()。