单项选择题
下列不属于热菜味型的是()。
A.椒麻味型 B.酱香味型 C.五香味型 D.麻辣味型
单项选择题 “怪味鸡”采用()调味法。
单项选择题 为保护原料中的维生素C,烹调时可采用()调味品。
单项选择题 日常生活中,人们通常把()冠以“百味之王”。