单项选择题
“怪味鸡”采用（）调味法。
A.腌渍调味法 B.分散调味法 C.热渗调味法 D.裹浇、黏撒调味法 E.随味碟调味法
单项选择题 为保护原料中的维生素C，烹调时可采用（）调味品。
单项选择题 日常生活中，人们通常把（）冠以“百味之王”。
单项选择题 咸味最佳感觉范围是在食盐含量（）。
